LES GINS
The Drunken Horse 12,50
Gin Belge Gent Gin frais et fruité aux arômes de zeste de citron vert, de pamplemousse et de citronnelle ponctués de notes terreuses de cardamome et de coriandre et au parfum d'agrumes et de poivre de TimutPanda Bio 12,50
Gin Belge Waterloo Base de litchi composée de cerise, écorce d’orange, basilic, romarin, badiane chinoise, baies genévrier et eau pure des Hautes FagnesGin De Binche 12,50
Gin Belge En hommage à la ville de Binche, note d’orange sanguine, attaque florale suivie d’une touche herbacée soutenue par la baie de genévrier, la fin de bouche est marquée par la finesse de l’orange sanguineSir Chill 14,50
Gin Belge Wevelgem Gin exceptionnel et unique ayant une reconnaissance claire de tabac avec un nuage de vanille. On peut également distinguer des saveurs de mandarine et d’amande.Barcelona Gin Raw 12,50 Epuisé
Gin Espagnol Notes de citron cédrat, laurier, feuille de citron vert, Kaffir, cardamone noire et graine de coriandre, un goût gastronomique et un nez aromatiqueRoku Gin The Japanese Craft Gin 12,50
Gin Japonais Notes de cerises, thé vert, poivre sichuan, yuzu, genévrier, coriandre, racine d’angélique, cardamome, cannelle, orange amère et citron.Arduenna 13,50
Arduenna est bien plus qu’un gin : c’est une invitation à l’évasion et à la célébration de la nature. Inspiration par la beauté des grands espaces, il offre une expérience sensorielle unique grâce à des saveurs évoquant les forêts et le grand air. Son profil aromatique met en avant la rondeur de la mirabelle, la fraîcheur du sapin et la douceur de la fleur de sureau, créant une immersion gustative dans l’essence même de la nature.Bulldog 11,50
Hendrick’s 12,50
Gin Londonien, épicé et floral.Moulin du Loup 14,50
Gigi en Provence, gin bio France 14,50
LES RHUMS
Don Papa 10 ans, Philippines 11,50
Trois Rivières, plantation Martinique
- Rhum ambré agricole en fût simple Malt 11,50
- 55 Origines Rhum Blanc agricole 9,50
Rhum plantation 20 ans XO Barbade 11,50
Rhum Millonario 14,50
LES BAS ARMAGNACS, CALVADOS & COGNACS
Bas Armagnac
- 12 ans 12,50
Calvados Vénérable 12,50
Cognac 1ère Saveurs Léopold Gourmel 11,50
LES WHISKYS
Ecosse
- Glenmorangie 10 ans 12,50
- Macallan 12 ans 13,00