Le business lunch à 21,00 (du lundi au vendredi midi ) 

amuse bouche, 1 entrée et 1 plat du jour fait minutes

Menu Gastronomie Poivre Noir au choix à l’ardoise 40,00 Amuse bouche 1 entrée (*) et 1 plat (*)

hors supplément et avec un dessert 50,00 hors supplément

Pour le bien de notre cuisine toute demande spécifique doit être formulée à la réservation 

ENTREE

Émincé de bœuf Irlandais mariné  maison, copeaux foie gras fumé, crudités et jeunes pousses

ou 

Carpaccio de saumon frais Ecosse Label Rouge à la coriandre

ou

Foie gras poêlé sur pain perdu de pain d’épices (+3,00)

ou

Salade de gésiers de canard sauvage confit, lardons et lactaires délicieux


PLAT

Marée du jour au beurre blanc à la truite fumée

Ou

Suprême de coq faisan à la fine Champagne

ou

Filet pur de biche au poivre noir de Kampot (+5,00)

ou

Entrecôte de bœuf Argentine  aux champignons sauvages (+3,00)


DESSERT

Mousse au chocolat noir Satongo

ou

Véritable crème à la vanille de Madagascar, brûlée à la cassonade

ou

Assiette de fromage au lait cru affiné par Maître Corbeau (+6,00)

 

⚠️AVIS IMPORTANT ⚠️ UNE SEULE ADDITION PAR TABLE 

Veuillez respecter les règles de sécurité 

Réservations obligatoires et masque obligatoire pour entrer et tout déplacement dans notre établissement 

Restez chez vous, si vous avez les symptômes de la maladie 😷 

Limitez vos déplacements dans notre restaurant.Ne quittez votre table que pour vous rendre aux toilettes 🚽 

Gardez une distance de 1,5 mètre avec les autres clients ainsi qu’avec nous …

📢 Les règles Covid Safe pour aller au restaurant …

Chers client(e)s,

Comme vous le savez, à partir de ce lundi 1 novembre, le Covid Safe Ticket est obligatoire pour rentrer au restaurant.

Pour une bonne organisation, nous vous demandons de préparer votre QR Code avant de venir au restaurant et de nous le présenter à l’accueil.

Aucune exception ne sera faite. Nous sommes dans l’obligation de faire respecter cette règle pour vous recevoir dans les meilleures conditions.

Si malheureusement vous n’étiez pas en possession de ce « Covid Safe », n’oubliez pas d’annuler votre table au 02/3851412

Merci de vote compréhension et au plaisir de vous recevoir Poivre Noir.

Christelle et Jean-Louis

Poivre Noir Prend Soin de Vous