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Réservations obligatoires et masque obligatoire pour entrer et tout déplacement dans notre établissement 

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Limitez vos déplacements dans notre restaurant.Ne quittez votre table que pour vous rendre aux toilettes 🚽 

Gardez une distance de 1,5 mètre avec les autres clients ainsi qu’avec nous …

Poivre Noir Prend Soin de Vous

Le business lunch à 21,00 (du lundi au vendredi midi ) 

amuse bouche, 1 entrée et 1 plat du jour fait minutes

Menu Gastronomie Poivre Noir au choix à l’ardoise 40,00 Amuse bouche 1 entrée (*) et 1 plat (*)

hors supplément et avec un dessert 50,00 hors supplément

Pour le bien de notre cuisine toute demande spécifique doit être formulée à la réservation 

ENTREE

St Jacques au lactaire délicieux (+5,00)

ou

Carpaccio saumon frais Ecosse label rouge coriandre

ou

Cassolette de champignons sauvages

ou 

Duo de carpaccio de St Jacques française fraîche et daurade royale  au poivre timut (+5,00)


PLAT

Filet pur de biche Grand Veneur (+5,00)

ou

Marée du jour, beurre blanc poivre des Cimes

ou

Suprême de coq faisan sauce fine Champagne

ou

Tartare de saumon frais Ecosse label rouge à la coriandre et poivre Sichuan vert

ou

Entrecôte de bœuf simmental au Poivre de Kampot rouge (+3,00)

ou

Canard sauvage au poivre rouge de Phu Quoc


DESSERT

Mousse au chocolat noir Satongo

ou

Véritable crème à la vanille de Madagascar, brûlée à la cassonade