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Poivre Noir Prend Soin de Vous

Le business lunch à 19,00 (du lundi au vendredi midi ) 

amuse bouche, 1 entrée et 1 plat du jour fait minutes

Menu au choix à l’ardoise 40,00 Amuse bouche 1 entrée (*) et 1 plat (*)

hors supplément et avec un dessert 50,00 hors supplément

ENTREE 20,00

Duo de saumon Ecosse Label Rouge et Daurade Royale, salade de salicorne

ou

Croquettes de Petits gris de Seloignes à l’ail des ours

ou

6 huitres creuses Grand Père l’Orage N°3

ou

Carpaccio de boeuf Holstein fumé

PLAT 30,00


Pluma Cerdo Blanco à l’estragon Bio

ou

Contrefilet Simmental  à la plancha, beurre échalote vin rouge

ou

Maigre Sauvage, haricot de mer et son beurre blanc tomate confite

ou

Baby Homard, mayonnaise calamansi

ou

Suprême de pintadeau, asperge verte et parmesan

DESSERT 12,00


Véritable crème à la vanille de Madagascar brûlée à la cassonade

ou

Glace vanille tournée minute, crumble et fruit de saison

ou

Dame Blanche maison

ou

Mousse au chocolat Noir Satongo de Tanzanie