Poivre Noir s’invite à votre table …
Reprenons du service avec notre service traiteur plat à emporter Covid19 « SAISON 2 »
Passez vos commandes 48h avant et UNIQUEMENT par téléphone au 02/3851412 AUCUNE COMMANDE EN LIGNE OU EMAIL NE SERONT PRISES EN COMPTE
Paiement sur place à la réception par bancontact ou en espèces
Veillez à vous munir d’un sac ou bac pliable pour emporter vos plats.
À emporter entre 12h et 14h
Business lunch à 18,00
- Lundi 23/11
Quiche maison poireaux crabe 🦀.
Porc en 2 déclinaisons « teriyaki et confit », sa potée de chou vert
- Mardi 24/11
Salade de Chou rave bio en Pickles et Magret fumé.
Poivron bio farci et riz Valencien
- Mercredi 25/11 (à emporter le mardi)
Œuf poché mayonnaise de langoustine à l’estragon du jardin, brunoise de légumes racines.
Choucroute garnie « Poivre Noir »
- Jeudi 26/11
Betterave rouge et sa chiffonnade de jambon blanc, façon bistrot.
Filet de dindonneau et écrasé de pomme de terre à l’aligot
- Vendredi 27/11
Gratin de courge bio, salpicon de scampi saté émulsion aux graines de moutarde.
Marée du jour et sa piperade bio
Menu de la semaine Covid19 « saison2 » à 39,50
Crevettes Argentines sauvages, chapelure japonaise, aux saveurs d’Asie.
Magret de canard, crème Espelette, légumes de saison.
Profitéroles, crème pâtissière à l’advocaat et nappé de chocolat noir.
À la carte
- En entrée
Carpaccio de bœuf irlandais mariné maison et copeaux foie gras fumé 18,00
- En plat
Canard sauvage colvert rôti au poivre à queue 21,00
Filet pur de biche rôti au poivre rouge de Phu Quoc 28,00
Toutes ces propositions sont sous réserve de stock disponible
réservation 02/3851412
Cave à vin au prix caviste pour aider nos fournisseurs à l’arrêt.
Soyons tous solidaires !
Amitiés gourmandes,
Prenez soin de vous,
Christelle et Jean Louis
– POIVRE NOIR –