Poivre noir

Restaurant

Bienvenue dans notre restaurant


Membre Euro Toques


Produits frais et de qualité


Guide delta 1 ère toque en 2015


Gault&Millau 2017 13/20


Guide delta en 2017 DELTA DE BRONZE


Artisan_certifie


Menu carte à l'ardoise


Langoustines 18,00
Langoustines fraîches grillées aux herbes (3,00)
Moules 18,00
Moules de bouchot AOP de la Baie du Mont st Michel
Crevettes Argentines 18,00
Crevettes Argentines chapelure Japonaise et jeunes pousses de salade aux saveurs d'Asie
Girolles 18,00
Cassolette de girolles
Carpaccio 18,00
Carpaccio de maquereau tranché main à la coriandre
Escalope de foie gras poêlée 18,00
Salade jeune pousse pain perdu au pain d'épices
Turbot 30,00
Turbot aux moules de bouchot (5,00)
Pigeonneau 31,00
Pigeonneau français rôti entier à l'ail noir (3,00)
Entrecôte 28,00
Entrecôte de boeuf Irlandais au poivre vert
Crevettes grises 28,00
Tomate crevettes grises "façon Chef"
Coeur de ris de veau et rognon 31,00
Coeur de ris de veau et rognon aux blonds de Paris (3,00)
Magret de canard 28,00
Magret de canard aux 2 poivres
Mousse au chocolat noir Sao Thome 10,00
Véritable crème brûlée 10,00
Véritable crème à la vanille de Madagascar brûlée à la cassonade
Assiette de fromages affinés 14.00
Assiette de fromages affinés par la Fromagerie St Michel ...
Menu Carte 50,00
Amuse bouche 1 entrée (*) 1 plat (*) 1 dessert (*) ou 1 assiette de  fromages affinés par notre maître fromager (*+ 2 €)  
Menu Carte 40,00
Amuse bouche 1 entrée (*) 1 plat (*)  
Le midi en semaine 18,00
un lunch amuse bouche 1 entrée et 1 plat fait minute
Une mise en  bouche vous est offert en début de repas …

Notre lunch et menus sont composés de produits frais du marché, ils changent donc tous les jours, raison pour laquelle ils ne se trouvent pas sur ce site mais uniquement dans vos assiettes…

Travaillant des produits frais cette carte est à titre indicatif, il se peut qu’un plat ne soit plus disponible