Poivre noir

Restaurant

Bienvenue dans notre restaurant


Membre Euro Toques


Produits frais et de qualité


Guide delta 1 ère toque en 2015


Gault&Millau 2017 13/20


Guide delta en 2017 DELTA DE BRONZE


Artisan_certifie


Menu carte à l'ardoise


Langoustines 18,00
Langoustines fraîches grillées aux herbes (+3,00)
St Jacques Bretonne 23,00
Carpaccio de St Jacques Bretonne à la truffe (+5,00)
Champignons 18,00
Cassolette de champignons, petits gris et jambon serrano 24 mois
Carpaccio 18,00
Carpaccio de boeuf irlandais mariné, copeaux foie gras fumé et jeunes pousses
Escalope de foie gras poêlée 18,00
Salade jeune pousse pain perdu au pain d'épices
Bar 28,00
Filet de bar aux crevettes grises et basilic thaï
Entrecôte 28,00
Entrecôte de boeuf Holstein au poivre vert
Coeur de ris de veau et rognon 31,00
Coeur de ris de veau et rognon aux blonds de Paris (3,00)
Magret de canard 28,00
Magret de canard aux 2 poivres
Canard sauvage 28,00
Canard sauvage au Poivre de Pondicherry
Mousse au chocolat noir Sao Thome 10,00
Véritable crème brûlée 10,00
Véritable crème à la vanille de la Réunion brûlée à la cassonade
Assiette de fromages affinés 14.00
Assiette de fromages affinés par la Fromagerie St Michel ...
Formule Menu Carte à L’Ardoise 50,00
Amuse bouche 1 entrée (*) 1 plat (*) 1 dessert (*) ou 1 assiette de  fromages affinés par notre maître fromager (*+ 2 €)  
Formule Menu Carte à L’Ardoise 40,00
Amuse bouche 1 entrée (*) 1 plat (*)  
Business Lunch Le midi en Semaine 18,00
un lunch amuse bouche 1 entrée et 1 plat du jour fait minute
Une mise en  bouche vous est offert en début de repas …

Notre lunch et menus sont composés de produits frais du marché, ils changent donc tous les jours, raison pour laquelle ils ne se trouvent pas sur ce site mais uniquement dans vos assiettes…

Travaillant des produits frais cette carte est à titre indicatif, il se peut qu’un plat ne soit plus disponible