Poivre noir

Restaurant

Bienvenue dans notre restaurant


Membre Euro Toques


Guide delta 1 ère toque en 2015


Produits frais et de qualité


Carte à l'ardoise


Huitres plates 18,50
6 huitres plates Zélande 000
Croquettes 16,00
Croquettes Ibérique du chef , salade
Moules 14,00
Moules de bouchot BIO au vin blanc
carpaccio 18,00
Carpaccio de boeuf mariné au copeaux de foie gras d'oie fumé
Langoustines 18,00
Langoustines grillées aux herbes
Crevettes sauvages Argentine 16,50
Crevettes sauvages Argentine à l'ail
Coeur de ris de veau 28,00
Coeur de ris de veau aux girolles et aux cèpes
Canard sauvage 24,00
Canard sauvage au poivre de Pondicherry
Filet pur maison€ 27.00
Filet pur maison « Poivre Noir concassé flambé cognac »
Filet pur à l’Epoisse€ 29.00
Filet pur à l’Epoisse
Entrecôte de Boeuf HEREFORD IRLANDE€ 24.00
Entrecôte Irlandaise poivre vert
Magret de canard€ 20.00
Magret de canard aux 2 poivres
Mousse au chocolat noir Sao Thome€ 8.00
Véritable crème brûlée à la cassonade€ 8.00
Assiette de fromages affinés€ 10.00
Le midi en semaine€ 16.00
un lunch 2 services
Le Mardi Soir€ 32.00
nous servons pour toute la table un menu du marché 3 services avec 2 choix
Pour un meilleur déroulement du service une entrée par table est souhaitée. Merci

Notre lunch et menu du marché sont composé de produits frais du marché, ils changent donc tous les jours, raison pour laquelle ils ne se trouvent pas sur ce site mais uniquement dans vos assiettes…

Travaillant des produits frais cette carte est à titre indicatif car il se peut qu’un plat ne soit plus disponible