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Poivre noir

Restaurant

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Membre Euro Toques

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Produits frais et de qualité

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Guide delta 1 ère toque en 2015

Guide delta 1 ère toque en 2015

Gault&Millau 2017 13/20

Gault&Millau 2017 13/20

Guide delta en 2017 DELTA DE BRONZE

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À propos de nous

Menu carte à l'ardoise

Huitres 18,00
Huître Gd père l’orage N°3
St Jacques française 23,00
St Jacques française poêlées à la tapenade de truffe (+5,00)
Bœuf Irlandais 18,00
Carpaccio de Bœuf irlandais mariné maison, copeaux foie gras fumé et salade jeunes pousses
Champignons et petits gris 18,00
Cassolette de petits gris de Seloignes et champignons
Canard 28,00
Magret de canard à la crème d’Espelette
Pigeonneau français 33,00
Pigeonneau français rôti à l’ail noir (+5,00)
Bœuf Argentin 28,00
Entrecôte de bœuf Argentin au Poivre Rouge de Kampot
Poisson 28,00
La marée du jour bisque langoustine
Mousse au chocolat noir Satongo 10,00
Mousse au chocolat Noir de Tanzanie
Véritable crème brûlée 10,00
Véritable crème à la vanille de la Réunion brûlée à la cassonade
Assiette de fromages affinés 14.00
Assiette de fromages affinés par la Fromagerie St Michel ... (+4,00)
Surprise 40,00
Menu surprise uniquement le mardi soir UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION
Jeunes Gastronomes 40,00
Menu jeunes gastronomes de 18 à 28 ans maximum tous les jours sauf vendredi et samedi UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION
Formule Menu Carte à L’Ardoise 50,00
Amuse bouche 1 entrée (*) 1 plat (*) 1 dessert (*) ou 1 assiette de  fromages affinés par notre maître fromager (*+ 2 €)  
Formule Menu Carte à L’Ardoise 40,00
Amuse bouche 1 entrée (*) 1 plat (*)  
Business Lunch Le midi en Semaine 18,00
un lunch amuse bouche 1 entrée et 1 plat du jour fait minute
Une mise en  bouche vous est offert en début de repas … Notre lunch et menus sont composés de produits frais du marché, ils changent donc tous les jours, raison pour laquelle ils ne se trouvent pas sur ce site mais uniquement dans vos assiettes… Travaillant des produits frais cette carte est à titre indicatif, il se peut qu’un plat ne soit plus disponible …